Apparaten en accessoires
Walnotenrisotto met gebakken tomaten
Voorbereiding. 20min
Totaal 40min
4 porties
Ingrediënten
Gebakken tomaten
-
uien gehalveerd100 g
-
knoflookpoeder1
-
bruine suiker1 tl
-
zout1 tl
-
gemalen peper½ tl
-
verse tijm geplukt6 takjes
-
olijfolie50 g
-
kerstomaten gehalveerd400 g
Walnotenrisotto en afwerking
-
walnoten, gehalveerd80 g
-
ui gehalveerd100 g
-
olijfolie40 g
-
risottorijst bv. Carnaroli of Arborio (12-15 minuten kooktijd)320 g
-
water800 g
-
1 ½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l), vegangroentebouillonpasta vegan1 ½ tl
-
zout½ tl
-
gemalen peper½ tl
-
citroenschil, geraspt1 tl
-
verse tijm om te garneren2 takjes
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portie
Eiwitten
11 g
Calorieën
2767 kJ /
661 kcal
Vetten
36 g
Vezels
4.4 g
Koolhydraten
71 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Soba noodle mee goreng
40 min
Eieren in falafel korst met yoghurtsaus
50 min
Butternut 'Mac & Cheese'
45 min
Zalm en venkel risotto
25 min
Paella met kidneybonen
55 min
Mediterraanse parelgerstrisotto
1 godz.
Risotto bolognese
45 min
Pompoenrisotto met spek
25 min
Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten
40 min
Gestoomde aubergine-ricottalasagne
1 godz. 25 min
Linzencurry en gestoomde pompoen
1 godz. 15 min
Moussaka met linzen
2 godz. 20 min